عدد الرسائل : 809 العمر : 35 Localisation : تدمر تاريخ التسجيل : 04/10/2009
موضوع: فوائد الجرجير الثلاثاء 19 أكتوبر 2010 - 16:31
الاجزاء المستعملة في الجرجير
النبتة كلها
الموطن والتاريخ
موطن الجرجير الأصلي : حوض البحر الابيض المتوسط ، واوروبا الوسطى خصوصاً ايطاليا ثم امتد الى بريطانيا ، روسيا ، وآسيا . الاوراق لاذعة الطعم وتؤكل في دول كثيرة مثل المانيا ومصر كنوع من السلطة أو مع السلطة .
يعتبر الجرجير ( الروكا ) مثال للكذب والخداع بين النباتات حيث يعطي رائحة حلوة مساءً ، اما خلال النهار فلا يوجد اي أثر للروائح الطيبة والحلوة .
للتغذية يجب قطف الروكا قبل ان تزّهر ، وللفوائد الطبية يجب جمع الروكا ( الجرجير ) بعد الأزهار .
تركيب الجرجير
- Etrozide وهو مركب كبريتي آزوتي ، وهي مادة خردلية المفعول والتركيبة . - فيتامين C قليل ، وفيتامينات E ,A . - املاح معدنية ، يود ، كبريت ، حديد . - كلوروفيل . - الياف . - زيوت نباتية . - رماد .استعمالات و فوائد الجرجير الطبية 1. مهضم ، منشط للجسم ، يدر إفراز المرارة . 2. يساعد على إنبات الشعر وتسويد لونه . 3. يساعد في علاج الحروق الجلدية . 4. ينقي الدم ، ويمنع داء الحفر اي نقص فيتامين C . 5. يعالج بعض امراض الجلد . 6. يمنع آلام الروماتيزم . 7. مقشع يزيل البلغم . 8. مدر للبول يفتت الحصى والرمل . 9. مدر للطمث ، لذا يجب عدم الاكثار منه لدى الحوامل . 10. مقو للطاقة الجنسية .
زائر زائر
موضوع: رد: فوائد الجرجير الأربعاء 20 أكتوبر 2010 - 14:44
سلمت الانامل علي معلومات والموضوع هام مشكور وبنتظار كل جديدك
بشار مهنا مشرف
عدد الرسائل : 809 العمر : 35 Localisation : تدمر تاريخ التسجيل : 04/10/2009
موضوع: رد: فوائد الجرجير الأربعاء 20 أكتوبر 2010 - 15:32
شكر عمرورك اخ عامر
ست الحبايب مشرفة
عدد الرسائل : 2006 العمر : 52 تاريخ التسجيل : 21/01/2009
موضوع: رد: فوائد الجرجير الأربعاء 20 أكتوبر 2010 - 17:36
دائما مميز اخ بشار ماشالله عليك على هالنشاط وعلى اختيارك للمواضيع المهمة
بشار مهنا مشرف
عدد الرسائل : 809 العمر : 35 Localisation : تدمر تاريخ التسجيل : 04/10/2009
موضوع: رد: فوائد الجرجير الأربعاء 20 أكتوبر 2010 - 22:23
اسعدني مرورك ست الحبايب بشرفني انو نكون اخوة وايد وحدة ونرفع اسم بلدنا عالي وبشرفني انو تمري ع مشاركاتي
ابو الحكم حكمت غرز الدين صلخدي جديد
عدد الرسائل : 7 العمر : 69 تاريخ التسجيل : 27/09/2010
موضوع: رد: فوائد الجرجير الجمعة 22 أكتوبر 2010 - 2:48
شكرآ إلك ياأخ بشار على هالمواضيع الهامة وفعلآ في اشياء ما منكون منعرفها
بشار مهنا مشرف
عدد الرسائل : 809 العمر : 35 Localisation : تدمر تاريخ التسجيل : 04/10/2009
موضوع: رد: فوائد الجرجير الأحد 31 أكتوبر 2010 - 19:00