عدد الرسائل : 817 العمر : 67 Localisation : الكويت تاريخ التسجيل : 11/12/2009
موضوع: فوائد اليانسون الأحد 31 يناير 2010 - 0:06
فوائد اليانسون العلاجية
يستخدم زيت اليانسون في الاغراض الطبية واغراض الطهي والمكون الرئيس في زيت اليانسون مادة «الانثيول» والتي تتواجد بكميات كبيرة فيه وهي المسؤولة عن اكساب الزيت نكهته. كما يحتوي على الاستيون وكميات قليلة من تربيز ومركبات الكبريت والتي لها رائحة محببة وفوائد اليانسون نلخصها في الآتي: • اليانسون طارد للبلغم ومهدئ لنزلات الصدر وضيق التنفس والتهابات الحلق واللوزتين كما انه مفيد للحنجرة والاحبال الصوتية ويخفف من التهابهما. كما ثبت ان اليانسون يفيد في علاج ازمات الربو لما لديه من خواص لطرد البلغم الذي يسد الشعب الهوائية ويسبب ضيقها. ويتم تجهيز مشروب بوضع بذوره في ماء مغلي لمدة 10 دقائق مع التحلية بشيء من السكر ويشرب كمشروب دافئ. • يعالج اضطرابات الهضم فمشروب اليانسون طارد للغازات ومزيل للانتفاخات كما يؤخذ مع اعشاب اخرى تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل باذابتها في الماء كما ان ماء غريب «Griup water» المستخدمة في علاج مغص الاطفال مصنع من اليانسون. توضع ملعقة صغيرة واحدة في كوب من الماء المغلي وتترك لليوم التالي مع تغطية الكوب. يصفى الماء من البذور ويضاف العسل إلى اليانسون مع التقليب الجيد ويحقق نتيجة مذهلة في علاج عسر الهضم. • الارق: الشاي الذي يستخلص من بذور اليانسون نافع في علاج الارق وذلك بغلي حوالي 375 ملغم من الماء واضافة ملعقة صغيرة من اليانسون وينبغي تغطية الشاي اثناء اعداده وتركه للغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ساخنا. يمكن اضافة العسل او الحليب الساخن يكسبه مذاقا طيبا واوقات تناوله اما بعد الوجبات او قبل الذهاب إلى الفراش.
• الماء الابيض على العين المعروف بـ «الكتاركت»: يساعد عشب اليانسون في علاج الماء الابيض على العين «كتاركت» وفي هذه الحالة يتم اخذ 6 غرامات من اليانسون يوميا مع بذور «كوريندز» مع اضافة نفس الغرامات من السكر حيث يؤخذ جرعة 12 غراما من هذا الخليط صباحا ومساء. • يمكن استخدام اليانسون كمبيد للحشرات الصغيرة مثل قمل الرأس والعثه. • اغراض الطهي: يمكن اضافة اليانسون إلى الحلوى والكيك والفطائر والبسكويت لاعطائه مذاقا طيبا.
تحذير طبي الافراط في تناول اليانسون له تأثير مثبط على القدرة الجنسية في الرجال ويحبطها. منقول عن جريدة الرأي الكويتية
redross مشرفة
عدد الرسائل : 1357 العمر : 40 Localisation : UAE تاريخ التسجيل : 09/07/2009
موضوع: رد: فوائد اليانسون الأحد 31 يناير 2010 - 9:21
شكرا كمال على المعلومات القيمة بنسبة لي الينسون بنومني ما بعرف السبب على العموم شكرا لك على النقل الجيد
ناظم نسيب الشومري شيخ شباب صلخد
عدد الرسائل : 2670 العمر : 50 Localisation : الأمارات العربية المتحدة - دبي تاريخ التسجيل : 25/03/2009
موضوع: رد: فوائد اليانسون الأحد 31 يناير 2010 - 10:03
يعطيك العافي يا اخ كمال وتأكيد على هذا الكلام كل طفل حديث الولادة يعطونه اليانسون لكي يقيه من مغص المعدة والان رئية انه يفيده بأكثر من ذالك مشكور دمت بالف خير
اسامة اكرم صبح صلخدي ماسي
عدد الرسائل : 1791 العمر : 38 Localisation : سوري صلخدي تاريخ التسجيل : 07/12/2008
موضوع: رد: فوائد اليانسون الأحد 31 يناير 2010 - 14:56
والله رائع وفي ميزة انه مهدأ ومنوم للاطفال الرضع مشكور تقبل مروري
ست الحبايب مشرفة
عدد الرسائل : 2006 العمر : 53 تاريخ التسجيل : 21/01/2009
موضوع: رد: فوائد اليانسون الإثنين 1 فبراير 2010 - 18:16
شكرا اخ كمال على هالمعلومات الغنية والمهمة واليانسون فعلا نلاحظ يوصفونه للرضع من اجل القلق ومنشانه يناموا وبالتالي تنام امهم معهم لانه مهدئ !!! ولاضطرابات المعدة ويغلونه مناصفة مع الكمون وسمعت مؤخرا انتشار شربه بالسويداء عوضا عن المتي لانه يقي من انفلونزا الخنازير لا ادري مصداقية هذه المعلومة ولكنها منتشرة كثيرا
تقبل مروري ولك كل الاحترام والتقدير
كمال العنداري صلخدي ماسي
عدد الرسائل : 817 العمر : 67 Localisation : الكويت تاريخ التسجيل : 11/12/2009
موضوع: رد: فوائد اليانسون الثلاثاء 2 فبراير 2010 - 8:44
اشكر الاخوة والاخوات ردروز وناظم واسامة وست الحبايب على تعليقاتكم الحلوة على اليانسون وبالفعل اليانسون مهدأ ويساعد على النوم ، كما يعمل على التخفيف من نزلات البرد والتهاب اللوزتين والبلعوم (اليانسون طارد للبلغم ومهدئ لنزلات الصدر وضيق التنفس والتهابات الحلق واللوزتين كما انه مفيد للحنجرة والاحبال الصوتية ويخفف من التهابهما. ) ولذلك فهو بالفعل يقي من مرض انفلونزا الخنازير .