النظام الغذائي المتوسطي يخفض الوزن

كشفت دراسة إسبانية أجراها أكاديميون من جامعتي برشلونة ونافار أن النظام الغذائي لدول حوض البحر الأبيض المتوسط الذي يعتمد على استخدام زيت الزيتون قد يساهم في خفض الوزن لدى المصابين بأمراض القلب.

‏

وقد سعت الدراسة إلى تحديد القدرة المضادة للأكسدة الشاملة لسائل بلازما الدم وارتباط ذلك بكميات الدهون في الجسم عند الأشخاص الذين يواجهون خطورة عالية للإصابة بأمراض القلب والشرايين.‏

الدراسة نشرتها الدورية الأوروبية لعلم التغذية السريري الصادرة في شهر كانون الأول 2009, وشملت عينة متكونة من 187 شخصاً تم اختيارهم بشكل عشوائي من بين مجموعة من المشاركين في برنامج غذائي خاص استغرق ثلاث سنوات.‏

وقد تم توزيع العينة إلى ثلاث فئات تبعاً لنوع الحمية التي خضع لها الفرد وهي: فئة الخاضعين لنظام غذائي شبيه بالحميات المتوسطية وغني بزيت الزيتون البكر، وفئة الذين اتبعوا نظاماً غذائياً يحوي كميات كبيرة من المسكرات، وأخيراً فئة الذين خضعوا لنظام غذائي تقليدي منخفض الدهون.‏

وطبقاً لنتائج الدراسة ارتبط إتباع الحميات المتوسطية الغنية بزيت الزيتون البكر بزيادة قدرة بلازما الدم على مقاومة المركبات المؤكسدة، الأمر الذي ارتبط بدوره بانخفاض الوزن عند الأشخاص الذين يمتلكون عوامل خطورة للإصابة بأمراض القلب والشرايين أثناء فترة الخضوع للبرنامج.‏

===========منقول=============

شو بدكن يا عمي نحنا الأصل دائما بكل شي منيح
وشوي شوي الغرب عم يكتشفو هالشي
شكرا كثير الك اخي على هالموضوع الهام
تقبل كل احترامي

متميز اخ هيثم دائما بمواضيعك المفيدة
وهذا ما يزيدنا فخرا 00
فهنيئاً لنا بك
شكرا على المعلومات
ودمت بخير

أنا رئي انوا نحنا بالاساس عارفين هذا الشيء من كلام اهلنا لكبار
لما كانو يستعملوا الزيت زيتون
بالطعام وحتى اذا انتبهنا لشغلي وهي ان الاطفال لما بيقولو مقلوب الطفل بيدهنوا بزيت الزيتون مع المساج الخاص للطفل
وحتى اذا كان احد مصاب بتشنج عظلي في اقسام الجسم كانو يدهنوا بزيت الزيتون
مش بالكريمات الموجودي بالصيدليات
وهذا من زمان بعيد
لذلك انا بأيد الاخت ثراء معك حق فعلا هم عميكتشفو متأخرين
وعلى طريقتهم ونحنا عبنشتري منتوجاتهم والاساس من عنا
شكرا على المعلومات اخ هيثم