النعنـــــاع..صديق القلب .. وحبيب الجهاز الهضمي

النعناع نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة، لاتعلو عن الأرض أكثر من 30سم، ويمكن أن تبقى في الأرض الى ثلاث سنوات بعدها تفقد خواصها وفاعليتها.

‏

والنعناع عشب دائم زراعته طوال السنة، وسريع النمو في نفس الوقت، يزرع في التربة أو بأحواض، والتربة الرطبة الغنية بالمواد الغذائية هي أفضل المقدمات لنموه، مع البعد عن حرارة الشمس الحارقة.‏

والنعناع جنس نباتي باللاتينية men the piperita، ويزرع في المناطق المعتدلة حرارياً، ويعتبر الموطن الأصلي للنعناع أوروبا وآسيا أمريكا الشمالية وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق والرومان كانوا يضعون اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائهم ومآدبهم، ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في خلطات الطعام، كما أنهم مزجوا الخمور بنكهة النعناع وزيته.‏

‏

وتذكر التقارير بأن الأطباء الاغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية.‏

وبالنسبة لمكونات النعناع، فهو يحتوي على زيت طيار أهم مكوناته المنثول والمنثون، كما يحتوي على فلافونيدات من أهمل مركباتها لوتيولين ومنتسوسيد ويحتوي كذلك على أحماض فينولية، كما يحتوي على تربينات ثلاثية.‏

ويقال إنه قد عُثر على أوراق مجففة من النعناع في أهرام مصر ترجع الى حوالي 1000 سنة قبل الميلاد.‏

ويُعتبر النعناع البلدي الاكثر استخداماً فهو يؤكل طازجاً لفتح الشهية ومع السلطة ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جداً والنعناع البلدي ساقه خضراء وأوراقه جالسة وأزهاره زرقاء متجمعة في عناقيد وأخرى جانبية، وتستعمل منه الأوراق والسيقان ويحتوي على زيت عديم اللون أو أصفر فيه تشكل مادة الكارفون نسبة 60٪ ومواد أخرى أهمها الليمونين، الفيلاندرين والبنين وقليل من المنمثون ومواد دابغة تانينية.‏

‏

ويسمى النعناع البلدي الفلفلي وهو هجين من النعناع المائي والنعناع السنبلي، ويقال إنه عُرف منذ القرن الثامن عشر يوجد بالاضافة الى النعناع البلدي أنواع أخرى مثل نعناع الماء وهو سام لاينبغي تناوله في الأطعمة على الاطلاق.‏

وهناك النعناع السنبلي ذو الأوراق غير منتظمة الشكل بالنسبة لفوائده الطبية وبالأخص النعناع البلدي، يقول داود الأنطاكي في التذكرة :« النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل، وإن أُكل منع الطعام من أن يحمض، ويسكن وجع الاسنان ويقوي القلب وينبغي أن يجفف في الظل لتبقى قوته عطرية.‏

ويستعمل النعناع كمهدىء لهياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات ويفيد في علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوي، ويستعمل كغرغرة للاسنان.‏

‏

بالرغم من أن النعناع المائي سام، ولكن له استخدامات اخرى مفيدة في المنزل ومنها : أنه يدهن على الجلد كطارد للحشرات، كما يُدهن به فراء الحيوانات التي تربى في المنزل للحفاظ على نظافتها من الاصابة بالحشرات.‏

كما أنه أي النعناع المائى يزرع تحت الورود للاحتفاظ بالرطوبة والمساعدة على نموها بشكل صحي، بالاضافة لاستخدامه كمعطر للجو بإضافته مع أنواع الورد.‏

يرى علماء بجامعة ولاية ايوا الامريكية أن النعناع البري الذي يخلق الشعور بالنشاط والخفة لدى القطط هو مادة فعالة فلطرد الحشرات، ففعالية مادة نيبتالاكتون التي تُكسب النعناع البري رائحته المميزة تعادل عشرة أمثال فعالية ديثيل ميتاتولوامايد « دي اثي ائي تي » وهي المادة الشائعة الاستخدام لطرد الحشرات.‏

يُطلق على النعناع أنه صديق القلب وحبيب الجهاز الهضمي .‏

ويستخدم النعناع في أشكال عدة من أهمها أكل أوراق النعناع الطازجة وشرابه بعد غليه، لكن ينصح بغلي الماء ثم رمي أوراق النعناع وتركها لمدة ساعة بعد اطفاء النار تحتها .‏

يذكر الدكتور أحمد الكوفحي أستاذ علم العقاقير والنباتات الطبية ونائب عميد كلية الصيدلة في جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية أن مستخلص النعناع أظهر نتائج جيدة كمسكن للألم وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات، وأضاف أن شرب منقوع النعناع يعتبر فاتحاً للشهية كما يساعد على عملية الهضم، ويستخدم مستخلص أوراقه كطارد للغازات في حالات الانتفاخ والمغص ومسكن ومضاد للتشنجات وآلام المعدة ومسكن ومطهر في حالات التهاب البلعوم ويدخل في العديد من المستحضرات الصيدلانية.‏

وأوضح أن استعمال زيت النعناع بكثرة ولفترات طويلة يتسبب في تغيرات نسيجية في الدماغ ، كما لاينصح باعطائه للأطفال الرضع نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الميثول.‏

الاستاذ هيثم مكشور ياغالي على مانقلت
وقدمت لنا من مواضيع شيقة ومفيدة
تقبل مروري

الاخ هيثم شكرا على هالمعلومات الغنية جدا جدا
وفعلا معلومات مجربة كثيرا لان النعناع مهدئ للامعاء ( عن تجربة)

بس انا كنت مفكرة الموطن الاصلي للنعناع السويداء ليس بلاد الغرب لان لا يخلو بيت بالسويدا وقراها من نبتة النعناع الشهية

دئما تعطينا ما هو مفيد ومهم
شكرا على ما قدمت يداك للفائده
لك كل احترام

النعناع أنه صديق القلب وحبيب الجهاز الهضمي
شكرا على الموضوع المفيد
مع اطيب امنياتي
النعنـــــاع..صديق القلب .. وحبيب الجهاز الهضمي 235661

مشكور اخ هيثم انت المميز دائما بتقديم كل ما هو مفيد

الاخ العزيز هيثم شكرا لك على المعلومات المفيدة

تحياتي لك .....لك كل التقدير والود

الاخ العزيز هيثم شكرا لك على المعلومات المفيدة

تحياتي لك .....لك كل التقدير والود